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Cassification
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超聲波分離技術(shù)設(shè)備通常使用高頻超聲（ 0.4 MHz至幾MHz）來分離懸浮在液體中的食物液滴和/或顆粒。在這些較高的頻率下，由于劇烈的空化泡破裂，導(dǎo)致的增強(qiáng)的剪切和物理破壞，幾乎可以忽略不計(jì)。首先，空化閾值隨著超聲頻率的增加而增大，使得坍塌事件發(fā)生的可能性降低。此外，氣泡破裂的共振尺寸也與聲波頻率成反比。
2024-09-23
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